10月10日 ピアパレス館内にグランドオープン
フレンチレストラン
CUISINE TERROIR 寿 HISA
（キュイジーヌ テロワール ヒサ）
フレンチシェフでありソムリエでもある三池寿誉が万を持してオープンしました。
寿の元来の由来は命、即ち人は生まれた瞬間から寿が始まり、往生までの一生は寿の連続であると考えます。
そんな人生の寿に寄り添う土地に根差した料理「キュイジーヌテロワ―ル」熊本県産の有機・無農薬・在来種のお野菜、山の恵みジビエに力を注ぎ「美味しいものを健康的に！」をモットーとしたお料理を提供致します。
写真は先日のプレオープン
ランチ 11：30 ~14:30(14:00os)
ディナー 18:00~22:00(21:30os)
電話番号 096-293-2880
ご来店お待ちしております。